CONSULENZA: Acqua gelificata

CONSULENZA: Acqua gelificata

Michiedono un’acqua densa per far deglutire un paziente che porta i postumi di un ictus cerebrale. Come posso fare?

Si informi per prima cosa sul tipo di acqua gradita al paziente, se liscia o gassata. Su questa acqua, aggiunga a pioggia idrossietilcellulosa al 2-3% e travasi il tutto in una bottiglia a bocca larga. È possibile aggiungere un aromatizzante, sempre a seconda dei gusti del paziente (agrumi, cioccolato…).

 

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